食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定  (GB 31604.46-2016)

替代标准：GB/T 5009.69-2008；游离酚的测定,利用溴与酚结合成三溴苯酚,剩余的溴与碘化钾作用，析出定量的碘，最后用硫代硫酸钠滴定析出的碘,根据硫代硫酸钠溶液消耗的量，即可计算出酚的含量。游离酚迁移量的测定,在碱性条件(pH 9~10.5)下,酚与4-氨基安替吡啉经铁氰化钾氧化,生成红色的安替吡啉，红色的深浅与酚的含量成正比。用有机溶液萃取,以提高灵敏度,外标法定量。

发布时间： 2016-10-19

实施时间： 2017-04-19

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